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                                      2014属于左岸的一年,250多款2014年份波尔多酒分数首发 2015-3-24

                                      我已经品尝了超过250多款的2014年最新的期酒,已经可以渐渐看出一些端倪 。左岸的酒颜色更深、更浓,比起右岸的酒结构?#19979;?#32988;一筹。虽然我现在还没品尝到很多右岸的葡萄酒,例如Ausone和Cheval Blanc酒庄的酒。但到目前为止,我已经感觉这将是一个属于左岸的一年。主要原因是2014年气候受益于那些在庄园里栽种了很多晚熟的赤霞珠酒庄。
                                       
                                      举个例子,Pauillac一级酒庄拉菲和L’Evangile酒庄的技术总监Charles Chevallier先生就说到在Pomerol的葡萄成熟期间,天气相对较阴暗,葡萄孢属对该地区就形成了问题。 
                                       
                                      “最大的挑战在于要找到合适的时间采摘葡萄而?#19968;?#35201;挑选成熟度最好的葡萄,”他说到,但这都不容易。
                                       
                                      即便如此,很多我目前品尝到的?#23601;?#35799;饮的样本都很不错,质量在很好到接近完美的水平。我认为很多来自左岸的葡萄酒,尤其是那些来自St. Julien, Pauillac和St. Estephe的酒质?#21487;?#37117;和1996年的水平差不多。这个还是主要是天气原因。1996年 天气在八月份的时候比较阴暗、潮湿,但在九月和十月份的时候,天气比较晴朗,给在梅多?#35828;?#21306;的酒庄带来了很好的机会,促进了葡萄成熟,来酿造不错的红酒。相反,1996年份对Pomerol和St Emilion地区的就没这么?#20197;?#20102;。很多在如今品尝起来都比较散淡了。
                                       
                                       “我很高兴我们在这种环境下酿造了这么一款不错的酒,”?#23601;?#37202;庄的技术总监Philippe Dhalluin说道。“今年的酒很适合饮用,很和?#24120;?#24102;有矿物的味道。”
                                       
                                      的确,这些酒都比?#20808;?#26131;饮用,而?#20197;諛就?#36825;么短的时间已经显现出很多香味了。而且整体上很纯净,使得评判起来也比?#20808;?#26131;。
                                       
                                      话说回来了,以上只是我个人的一些看法。?#19968;?#26377;大概250多款酒要品,这些初?#25509;?#35937;也可能改变。但我对2014年还是很乐观的。这周我又发布了250款2014年葡萄酒的分数和品酒笔记,都可以在这里查到:http://www.jamessuckling.com/tasting-report-2014-enprimeur-may-be-a-left-bank-vintage.html
                                       
                                      同时, 你也可以查看我上周发布的2014年期酒上市 博客,四大一级酒庄2014年的分数包括?#23601;?#25289;菲、玛歌、拉图、嘉宝龙和爱?#23458;?#23572;酒庄酒庄的分数都已经在里面公布了。
                                       
                                      文章来源:James Suckling 期酒品鉴博客
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